Le bacche di Acai sono un prodotto naturale molto particolare, che viene raccolto dall’omonimo arbusto originario dell’America Centrale e dell’America Latina. Consumare dalla notte dei tempi dalle tribù amazzoniche, le bacche di Acai sono un superfood, impiegato nella composizione di sane e nutrienti colazioni.

Si tratta di frutti piccoli e rotondi che possono variare dal colore verde al nero profondo e che rivelano un contenuto nutrizionale molto interessante. La polvere ricavata dalle bacche di Acai è molto contenuta nelle calorie e ricca di proprietà vitaminiche. Le bacche di Acai contengono, infatti, elevate quantità di ferro e di calcio e acidi grassi preziosi quali l’acido linoleico l’Acido Palmitico e il Beta-sitosterolo.